Unsere Lieferanten

Unseren Bergkäse beziehen wir von der Dorfkäserei Nußbaumer aus Oberstaufen. Diesen findest Du nicht nur auf Deinem Käsbrot und dem Brotzeitteller, sondern er verleiht auch unseren Kässpatzn ihren würzigen Geschmack. Fleisch- und Wurstwaren erhalten wir vom "Verein für regionale Vermarktung Oberallgäu" in Sonthofen, welcher nur Fleisch von ausgewählten Mitgliedsbetrieben der umliegenden Dorfgemeinden verarbeiten. Unser frisches Obst und Gemüse liefert uns die Firma Früchte Frick aus Immenstadt. Selbst unsere Kuchen werden mit Mehl aus Oberstaufen (Weißachmühle) gebacken.


Auch bei den Getränken achten wir auf den Ursprung in der Region, so liefert unser Bier die Meckatzer Löwenbräu, der naturtrübe Apfelsaft sowie der Apfel-Kirschmost kommen vom Bodensee und Schnaps kommt aus Allgäu-Brennerei in Sulzberg. Selbst der Biokaffee wird im Allgäu geröstet.

Überzeugt Euch selbst bei einem Besuch auf dem Staufner Haus….

 

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